“你要清楚，我们说是庖丁之技，可不是街边的杀猪把式。”郭姓老人说道。
“当然。”
李枫心里暗暗嘀咕，这尼玛标准还真是奇葩，一会说接地气，一会又说杀猪是把式，算了，要不是为了李家坡发展，再有老妈李枫真是懒得和这看不起不靠谱的节目磨蹭。
这样的节目，估摸播放出去，也没多少观众喜欢，李枫心里嘀咕，面前不显。
“试试？”几位老师对视一眼。
“可以试试，庖丁之技和易牙之术同为传承时间最长的技艺之一，放在道字一组也说的过去。”这次节目，分七期，分别为道，和，金木水火土。
李枫面塑其实说来放到和之传承不为过，只是有了面花，面塑显得多余了，至于竹编放到木之传承不为过，只是木之传承本就是老师最多的一组，这边早早定下来，甚至已经拍了前期宣传片。
核雕，真正是太过高雅，这次的传承节目初始点是想拍摄一些接地气的传承，以至于李枫都被闹糊涂了，这节目到底是不是技艺传承了。
幸好，李枫临走问了一句，要不然这次初选真可能落选呢，节目出了大问题，导演兼节目策划人生病，节目组乱套了，洪海军刚刚上任，完全一头雾水，要不是涉及海岸那边，这个节目说不定就被砍掉了。
里边闹腾不少问题，节目弄的有些混乱，以至于一些前期的选出来的技艺大师，因为节目时间一再推迟，退出节目，这才有了这次初选。
说到底，这是一个四处打补丁的节目，有好补丁就用，没好补丁就凑合的。李枫完全不知道，央视还会出这样的问题，要不然绝对不会趟这趟浑水。
“几位老师，厨房这边，没有现成的牛羊。”黄娟哭笑不得，这几位老师还真是难为人。
“没有，这倒是个问题啊。”几位老师对于庖丁技艺，还是挺期待了，多少年没听人提起这个来了，几个老师挺激动的。
洪海军和陈涛无奈，几个老师年纪不小，地位足够高，这次过来能帮忙，那是天大的面子了。“黄秘书，你再问问，这么大酒店难道连个牛羊都没有。”
“羊排倒是有。”
“羊排啊，算了。”
“几位老师，不知道有没有鸭子。”李枫说道。“庖丁之术，并不止牛羊。”
“鸭子，这个有，这个有。”黄娟身边的酒店工作人员忙叫道。
“几位老师看呢？”洪海军倒是无所谓，少一个李枫没啥问题。
“那试试吧。”
没多一会，鸭子就送上来了。“送鸭子？”刘潇潇嘀咕，这位年轻小李老师，难道是烤鸭师傅不成啊，不太像啊。
“李老师，鸭子来了。”陈涛把鸭子放下来，李枫道了一声谢。“几位老师，现在开始吗？”
“开始吧。”
洪海军苦笑，这真是，自己接手这档节目，真不是是对是错啊。李枫抽出刀子，没有一点花销的，快速把鸭子头取下来，速度飞快的在鸭子身上划过数刀。
接下来，李枫一刀接着一刀在鸭子身上比划，没错是比划，洪海军觉着李枫似乎逗自己玩一般，这么比划就是庖丁之术，开玩笑吧。
这简直搞笑好吧，不光光洪海军，几个老师也是一脸疑惑，一刀刀比划，没见着片下鸭肉，这是怎么回事。
正一脸疑惑，只见李枫竟然擦擦手，收起刀子，这是什么意思啊。“好了？”陈涛一脸疑惑。
“是。”
“这就好了？”红海军觉着，李枫是不是在戏耍大家啊。
郭老几个评委也是一脸愕然，鸭子还是鸭子，这算什么啊。“你确定？”
“确定。”
李枫点点头。
“这里边难道还有什么门道不成？”
几个评委心里嘀咕，正说话陈涛上前一步，似乎发现什么，一把提起鸭子，只见鸭子身上的鸭肉一片片掉落，片片鸭肉十分好看，如同雪花。
整个过程不紧不慢，几个老师和洪海军，进来倒茶黄娟目瞪口呆看着一直肥鸭一片片如同花朵被剥落，一会功夫，一只肥鸭就变了样子。
整个只剩下鸭架子了，陈涛微微皱眉，又抖动一下鸭子，这一抖动，竟然又有鸭肉掉落，这下众人全都说不出来话了，整个只剩下鸭骨头。
光滑的鸭骨架子，洪海军完全没有话说了。
“没错，没错，这就是庖丁之术，好好好。”
“靠着一把刀真的能做到这样吗？”黄娟完全震惊了，这刀子多精准啊，这对鸭子简直了如指掌啊，庖丁解牛难道真是存在。
眼前这一幕，震惊整个贵宾厅所有人，此时贵宾厅鸦雀无声，只有陈涛手里提着鸭骨鸭子，发出咯咯响声，随着摇晃继续啊，鸭骨架子散裂开，掉落盘子里，发出清脆响声。
这时候众人惊醒。“不可思议啊，技近乎道啊。”
“难以相信，刀工竟然可以到这种地步啊。”
几个老人，颇为感慨来到盘子前，捏起鸭骨果然光滑如玉啊。“洪导演，你看，这是？”陈涛见着洪海军不说话，小声提醒。“这个李老师是不是入选。”
“啊，入选。”
洪海军说完，陈涛立马把李枫名字填写上，洪海军这才反应过来，苦笑，这位陈组长似乎对这个年轻人十分照顾啊。洪海军不知道，陈涛曾经是黄永玉的学生。
李枫愣了一下，这就入选了，是不是有点儿戏啊。“李老师，下午记者招待会，请准时参加。”说着，交给李枫一张邀请函，感情还有这样操作啊。
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