教授什么都好，可一旦牵扯到学术方面的问题，必然是滔滔不绝，堪比每周一校会上的校长讲话。
果然，陈教授从大闸蟹的起源，一直简单地讲述到解放前大家没饭吃，只能靠吃大闸蟹充饥，再讲到大闸蟹被运到欧洲然后泛滥成灾，最后再讲到现在一斤大闸蟹几十块……
旁边的黄臾脸上都听出了好几条黑线，台下围观的人差不多都散光了。
“老先生，”黄臾有点不好意思地说道，“差不多了，您的螃蟹已经准备好了。”
“哦，那暂时就这样吧，”陈教授回头一看，刚才的铁笼子已经不见了，“我的螃蟹呢？”
“马上就好。”
黄臾对着后台招了招手，马上就有人搬上了桌椅。
陈教授看了一愣，这是要干什么？
难道还要来个现场签字仪式？
不就是一只螃蟹嘛，还要弄得这么正式，这主办方还真是有点古板了。
“老先生，您请坐。”然后对着后台叫道，“可以上菜了！”
上菜？
陈教授差点从椅子上摔下去，不是签字吗，还要上什么菜？
难道……
不可能吧，陈教授感觉脑门都要炸开了，难道他们把我的宝贝螃蟹煮了？
这时一个服务员端着一小碗香味四溢的蟹黄，轻盈地放到他面前。
“第一道菜是清蒸蟹黄！”
清蒸……蟹黄？
只见面前的小碗里，果然是半碗黄橙橙的美味蟹黄。
陈教授的心脏都不好了，真的已经蒸了啊！
“我……我的螃蟹……”
又一个服务员端着一个大盘子，里面是一段橘红色的蟹脚，关节已经被切掉，厚厚的硬壳也被整齐地切成了两半，露出里面晶莹的蟹肉。
“第二道菜是油炸蟹腿！”
还油炸了……
陈教授感觉心脏被刀子割了两道口子，疼得连呼吸都要停了：“你……你们怎么能……”
第三道菜是比巴掌还要大的一片片白色的鳌肉，配上了翠绿的天师黄瓜，上面淋着诱人的沙拉酱。
“第三道，鳌肉黄瓜沙拉！”
还凉拌了……
“我……我要活的！”陈教授好不容易喘过气，嘴唇都有点哆嗦起来，“活的，我要活的！”
黄臾微笑着回道：“老先生，螃蟹是不能做刺身的，因为细菌很多，必须要煮熟了才能吃哦。”
陈教授差点一口血喷出来：“你没听懂，我是要带回去！”
“放心吧老先生，”黄臾道，“如果您想打包的话，我们马上给您速冻！”
陈教授只感到胸口一痛，眼前一黑。
“教授，你怎么了？”
“快点拿药！”
“开水，不，温开水！”
……
七八个学生一阵手忙脚乱，又是揉胸口，又是灌水灌药，结果陈教授一口气还是缓不过来。
巫俊在一边看得直皱眉，这老头是不是太激动了？
要是在这出事就不好了。
于是他赶紧跳上台，把他随身携带的矿泉水瓶子拧开，倒了一点灵泉井的井水出来，让陈教授的学生给他喝了下去。
陈教授只是气急攻心，喝了灵泉井的水之后，很快就悠悠地醒了过来。
“我的螃蟹……”
“教授，螃蟹都在呢，我们还没吃。”
陈教授差点又背过气去。
“我不是要吃，我要带回去研究！”
巫俊明白了，原来是个想搞研究的教授。
“老先生，你要活的你早说啊，”黄臾说道，“我们这是美食节啊，举办拍卖最大的吸引力，就是现场做好，现场品尝美味，这个在宣传告示里也写清楚了的。而且你现场也没说要带活的回去，所以我们就直接做熟了。”
陈教授心道，我哪里去看什么告示啊，我就只顾着看螃蟹了。
至于当时没说，你们不是让我讲话吗？
我就小小地讲了几句而已，结果螃蟹都熟了！
早知道发表什么演讲啊！
看着已经桌子上的螃蟹，陈教授眼泪都快出来了。
他忍着心痛问黄臾：“这样的螃蟹，你们还有没有？”
“有，”黄臾笑着回道，“但是要等到明天了。”
“还有就好，还有就好！”陈教授这才长长松了一口气，“既然还有活的，那这个带回去也没用了！
“螃蟹这东西啊，越新鲜越好，速冻也会影响它的鲜美，还容易滋生细菌。
“所以大家一起来把它吃了吧！”
“谢谢陈教授！”
“陈教授太棒了！”
“嗯，把壳留好了，回去还能做个标本。”
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