中午做菜的时候，施理将松茸小心地清洗干净，然后切成薄片，同老郑师傅从老家带过来的腊肉一起炒，异香扑鼻，勾得人直流口水。鸡枞菌也是菌中珍品，它是一种野山菌，目前还无法人工培植，所以产量有限，价格也十分昂贵，通常市面上卖的鸡枞菌都是用平菇加工成的，有鸡枞菌的香味，但并不是真正的鸡枞菌。张堪带回来的鸡枞菌干是正宗的野山菌，不知道他从哪里买来的，这很令施理十分意外和惊喜。
他将冰箱内的鸡拿出来解冻，和鸡枞菌一起炖。说起来，菌子是好菌子，但是作为配料的鸡肉却是真的很寒碜，还是超市里买的处理好的，并且冰冻了两天了，不是农家养的草鸡，若是有现杀的散养草鸡，那跟鸡枞菌真是完美一对了。哎，条件有限啊！其实施理也想过自己养鸡的，但是看着苗圃里那么多的花花草草，若是养了鸡，不全都给祸祸完才怪，只得省了这份心思。
“张堪，你一个外行，怎么会买到正宗的野山菌？”施理问正偏着脑袋啃黄桃的张堪。
张堪说：“你猜！”
“走狗屎运遇到好心人了呗。”施理如是回答。
张堪得意地扬着脑袋：“我们银行不是组织去香格里拉旅游么，安排住在一个酒店里，酒店的风水有点问题，我帮老板改了下风水。老板对我感激不尽，问我需要什么报酬，我就让他替我买一些正宗的野山菌。”
施理啧啧称赞：“原来招摇撞骗也真是有好处可拿啊的，不错不错，总算是有点用处。”
张堪不干了：“我可以理解你这是深深的嫉妒么？怎么老瞧不起人，说我是骗子！”
施理见他有些生气了，便说：“好吧，反正我是没见识到风水的真正用途，你得拿事实来说明啊。”
张堪看着他，想说：“上次说你晦气，你不是都亲自验证了么。”但是觉得说了也是白说，施理肯定会咬定那是巧合，于是干脆闭了嘴不说，总有一天，我会证明给你看，风水是确有其事的。想到这里，狠狠咬了一口桃子，大力地咀嚼着。
嚼了一会儿，然后问：“我能带几个桃子回去吗？”
施理开玩笑地说：“敢情你还想吃不了兜着走啊？”
张堪嘿嘿笑：“不是，想带几个给我爷爷尝尝。”黄桃想吃还不好买。
“行，想要多少自己去摘吧。现在少吃点桃，一会儿要吃饭了。”施理点点头，原来是孝敬爷爷啊，其实看在松茸的份上，他不开口要，自己也要送他一些的，反正是借花献佛。然后转身去看锅里的菜去了，整个厨房芳香浓郁，勾得人口水直流。
王杨自从上次段兰平来过之后，就没有出过门，每天在园子里照料花草，接待客人。他从门外进来，闻到浓郁的菜香，不由得咽了口唾沫：“小理，吃什么呢，这么香。”
施理一脸兴奋：“今天吃山珍，师兄你等着啊，马上就可以吃了。郑师傅和小陈回来了没？要吃饭了，叫他们来吃饭吧。”
老郑和小陈也从外面进来了，异口同声地说：“哇，好香。吃什么好菜？”
施理说：“都回来了啊，马上吃饭了。收拾桌子，菜马上好了。张堪，来帮忙端菜。”
施理将高压锅的气放出来，顿时一屋子的鸡香和菌子香：“可惜时间太短，我们也没有砂锅，不然用砂锅炖鸡，那才是真正的美味啊。”
施理和张堪将炖鸡和松茸炒腊肉一一端上桌，几个人完全不矜持，迫不及待地往菜碗里伸。施理没有告诉他们腊肉是用松茸炒的，所以老郑、小陈全都去夹鸡肉，施理则眼明手快地去夹盘子里的松茸，张堪看在眼里，也不点破。王杨本来也去夹鸡肉的，看见施理的动作，仔细看了一眼腊肉碗，也将伸向鸡碗的筷子转向了松茸盘子里：“好你个小子，准备吃独食呢。”
施理一口气夹了小半碗，然后才笑眯眯地说：“腊肉是用松茸炒的。鸡是和鸡枞菌炖的，也不差啊。”但是相对而言，松茸肯定比鸡枞菌更珍贵一些，而且又是鲜菌子，味道自然好上不止一个档次。
老郑和小陈不知道什么是松茸，夹了一片吃了：“什么是松茸，也没什么特别的啊。”
施理嘿嘿笑：“这你们就有所不知了，松茸是专产于海拔3000米以上的没有被污染过的山林中，一朵这么大的松茸，市面上能够卖上几百块钱一个呢。”施理比划了一下，“而且也不是你想买就能买到的，这些东西大多都出口到日本去了，我们哪里有机会享受这个口福啊。今天还是托了张堪的福呢。”说着看了一眼坐在自己旁边的张堪。
老郑啧啧称奇：“那我们这一顿该吃了多少钱啊？”
王杨不说话，先夹了几片松茸才说：“那是真谢谢张堪了。我以前去云南旅游的时候，在香格里拉吃过一回碳烤松茸，那滋味无与伦比，人间至味。”说着还伸出了大拇指。
施理想着都流口水：“我也想吃烤松茸，可是今天的都被我炒了，怎么办？”
张堪说：“下次去香格里拉玩，就能吃到了。”
施理沮丧地说：“那要什么时候才能去啊，我可不比你，还能公款旅游。”
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