至于礼物是什么，老常两口子并不在乎，只要是女儿女婿送的就行。
珍惜的是亲情，又不是真的缺东西。
老常跟三个孩子玩了一会，便将阎解成叫到了书房。
老常看着阎解成说道：“关于你们部门郑、徐两地，你了解多少？跟我说说。”
阎解成听了老常这话，顿时想起了一些不好的回忆。
以前，他在机车车辆管理局，以及教育司的时候，对这两个地方可以说是异常头疼。
特别是郑局，简直可以说是无法无天。
作为一个核心站，准点率居然才百分之六十。
各种货物积压严重。
甚至，他们还敢私自扣押货物。
要知道这年头火车送的都是国家物资啊，可不是私人的。
这里的管理也极为混乱，经常发生重大事故。
最让人崩溃的是，根本没人能动的了这里。当地政府都对这个局的负责人心有余悸。
人家连木易主任都不理的，更不要说是阎解成这么个副局长了。
所以，以前阎解成各项工作，在这两个地方都遭遇了挫折。
听到老常的话，阎解成说道：“这地方就一个字，乱。
毕竟，要是没有那几位的支持，不可能取得这样的地位。”
老常听了阎解成的话，也缓缓的点了点头，不在说话。
眯着眼睛，手敲着桌面在思考着。
一会之后，他看着阎解成说道：“你是不是因为这个，才专门去搞研究所的？”
“有这方面的原因。
这些人做事不讲规矩，没有任何底线。再说了与其天天搞这些，还不如先把技术提升上去，以后不乱了自然就派上用场了。”
老常点了点头，说道：“你最近做事低调点，不要太高调了。
年前你那个家属院，已经是让大家都怨声载道了。”
看阎解成还有些不以为意，老常便说道：“人不患寡而患不均，大家都住着筒子楼，你却建起了两居室，能不遭人记恨？”
阎解成听了老常的话，心里有些诧异。
毕竟，木易主任将各方面都打理好了。应该也没人敢来自己部门找事。
老常见阎解成神态迟疑，便主动解释了一句。
说道：“你们那位木主任啊，最近对下面各个局的掌控力有点低。”
阎解成听了就明白了，这是上面对他不满意，甚至是准备换人了。
也不知道后面来的是谁？
不过，这么大的一个领导也不是说换就换，肯定是要经过一年半载，甚至一两年的考察沟通才可以换掉。
两人在书房说了一会儿话，便离开了。
毕竟大过年的，老常还要跟儿孙一起享享天伦之乐。
两人从书房出来的时候，可欣跟常母正在包饺子。饺子也跟普通人家一样，猪肉白菜馅儿的。
安安在客厅里，不知道从哪里找了一堆子弹壳在玩儿。
阎解成去厨房看了一下，看有半扇羊肉，大概有二十斤左右的样子，看来这羊还没有长大，应该是羊羔。
便想起了那道金城名菜——手抓羊肉。
常母见阎解成在研究那半扇羊肉。便说道：“解成，别看了。这是内务院前几天发的，说是从西北那边运过来的羊羔。
我给家里的那些工作人员分了一半，这半扇留着给你们带回家去吃。
一会儿伱们走的时候，别忘了。我跟你爸年纪大了，不吃肉。放着也是浪费。”
阎解成笑着说道：“妈，不用了，今天我给大家露一手，做一道地道的金城手抓羊肉。”
常母说道“你这孩子，来家里了也不去歇着，怎么能让你做饭呢？”
可欣笑道：“妈，你就让他去做吧。平时在家他也经常做饭的，人家做饭手艺可比我好多了。”
常母听了女儿的话，便笑着点了点头道：“那我今天就尝尝解成的手艺。”
阎解成找到一个大盆，将半扇羊肉放到里面，倒上水将羊肉浸泡在里面。
然后用手搓洗着羊肉，不一会儿清水变成了血水。
阎解成换了水之后，又将羊肉放盆里面浸泡了一小时。
然后将羊肉捞出来，又用清水冲洗了两遍。
这才将半扇羊肉整个都放进了大锅里。加入了香叶、八角、花椒、生姜、料酒、萝卜片等调料。
然后点上火，盖上锅盖。
半小时后水开了，锅里上面飘着一些浮沫。
阎解成轻轻的打掉浮沫，盖上盖子又继续煮。
两个小时后，整个屋子里弥漫着羊肉的诱人香气。
阎解成轻轻地揭开锅盖，取出一根长筷子，探入羊肉最厚实的部分，发现轻易便能穿透，这意味着羊肉已经煮熟了。
他迅速找来两个大漏勺，将半只羊夹起，放置在切菜板上。
随后，拿起锋利的菜刀，将整只羊分割成一条条细长的肉块。
切割完毕后，他将这些肉条摆放在一个大盘子里，再从厨房取来一些大蒜，剥好后放在一边备用。
阎解成顾虑众人可能无法适应，毕竟这道菜跟大蒜最配了。于是又取来一个小碟子，稍加了一些椒盐调味。
这时，常母与可欣二人的饺子也已烹制完成。
众人将煮好的饺子与羊排一同摆放在餐桌上，当然还备有一些大蒜、蒜泥、椒盐以及辣椒油等佐料。
随后，便邀请老常与几个孩子入座共进晚餐。
老常虽然没有一手做菜的技艺，但在品尝美食方面却堪称行家。
当他拿起一块羊排品尝时，先用舌尖轻轻一舔，然后又蘸了些椒盐，片刻之间，那块羊排已经消失得无影无踪。
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