哈哈大笑着,池叔也不谦让,与两人争先恐后抢食着碟子里并不算多的小虾。眼看着小虾迅速被一抢而空,池叔还没来得及动手,麦希明已经抢先一步,伸手朝着另一条系着篾笼的绳子抓了过去,口中兀自急声问道:“这么好吃的东西,怎么就从来没在洋城听过?”
接过麦希明提起的篾笼如法料理,池叔却是摇头应道:“这虾来历古怪,生性也更是古怪。出水片刻虾壳即开始变色,再等得一支烟的功夫,活生生的虾就全都僵直濒死。哪怕打氧加冰,也保不住这虾的活命。勉强烹调来吃,味道更是差了十万八千里。有老渔工试过几十次之后,只能无可奈何,给这虾取了个诨名——花妆虾!”
微微一怔,麦希明笑着咕哝道:“花妆虾......这名字倒是当真贴切。闺阁养成,不堪窗外风雨骤,还真是.....娇嫩得可以。”
再次料理好了一碟花妆虾,池叔一边继续大快朵颐,一边却是笑着叹道:“艇仔上岸虽说是个继续把艇仔粥好生做下去的法子,可是有些东西......就像是这花妆虾,无论怎样都离不开家园山水。就好似那些离了故园山水、漂泊在外的人,哪怕带去了家乡的料理手段,可离了家乡的水,骨子里.....却还是做不出那股当真的家中味道了。”
耳听着池叔话语,麦希明微微皱起了眉头,却是欲言又止。就连品尝花妆虾的动作,也都慢了三分......
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