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晨晨小说 >  桃李满园春 >   第14章

将这些野菜细细切碎了,混入粗面,加些鸡蛋——没错,这个年代,鸡蛋反倒是和鸡一样,属于农家也吃得起的便宜货色,一个铜板就可以买上两个,再到锅里少放些油煎熟,最后撒上一点盐便是这个年代的野菜鸡蛋饼,因为粗面还有极少的盐油,自然比起现代的野菜鸡蛋饼要差得远了,但是闻起来却香得要命。

在这个基本烹饪手段只有蒸和煮顶多加上炙烤的年代,胡饼常见,但和这种软软的鸡蛋饼根本就不一样,难怪陆质见了之后都口舌生津,对此意动。

这些学子最小的刚满九岁,最大的倒有两个已然十三岁,但这两个却是例外,余者大多是九到十一岁,陆质和宁盛挑选的时候就有注意年纪。

这个年纪正是长身体的时候,宁博容并不想亏待他们,所以是绞尽了脑汁将这种好表现得更平常一些,选用的食材才会往便宜里走,否则,那些寻常万里书院的学子恐怕就要有话说了。

主食仍是粗面馒头,一人一块野菜鸡蛋饼,加上一碗大骨汤,这年代的大骨更是便宜到根本没什么人吃的,别说是大骨,就是排骨,都根本没人欣赏,一般来说,杀了一头猪,剔干净肉之后,骨头就会丢掉,哪怕是被奉为美味的羊,除非是烤全羊,否则吃羊肉的时候羊排也是根本不会出现的,骨头能吃?

这在大梁人看来根本就是无稽之谈。

但宁博容知道,筒骨汤……滋补得很啊!

这一碗大骨汤就是用几乎没有肉的大骨在大瓦罐里炖的,扔进了一些野山菌,相当鲜美诱人,陆质闻到那股子香味的时候,整个人都有点不好了……

卧槽,想吃吃不到的感觉!

哪怕主餐仍然是粗糙到让陆质这等富家子很难下咽的粗面馒头,单单是闻着那诱人的野菜鸡蛋饼和香气扑鼻的大骨汤,陆质也是愿意同他们一道吃饭的好么!

尤其每个学生都有一块大骨,因为宁博容特地吩咐阿何在大骨中间切一刀,就怕她力气不够,还叫了阿黔来帮忙,这汤滋味鲜美也便罢了,骨髓亦是可以食用,这些贫家子原也未曾吃过,阿何照宁博容交代的同他们说了,这一个个吃得简直是红光满面。

若是宁博容自己说要吃大骨汤,崔氏定然会说她胡闹,因现在并无这种喝骨汤的习惯,但是给这些贫家子吃,崔氏却是不会管的,但谁都不曾料想到,这劈开大骨之后炖的汤会滋味如此鲜美,甚至远远超过了肉汤。

让陆质泪流满满的是,这些学子们将所有的汤喝得干干净净,竟是连点儿汤星子都没剩下!

“阿容,我明日里便要同他们一块儿吃饭,让那厨娘多做一人的饭食!”陆质凛然道。

宁博容哼了一声。你说吃就吃啊!这可是她煞费苦心天天在帮这些瘦骨嶙峋的学子配营养餐好吗?

“说吧,这回想要什么?”陆质叹了口气。

宁博容翘了翘唇角,“要吃也不是不行,你得再答应我做一件事。”

“说!”陆质很果断。

“暂时还没想到,喂,你先打张欠条给我。”

陆质:“……”

看到陆质憋屈的面容,宁博容的心情立刻好多了,果然,欺负别人才是纾解心情的最佳方法。

“阿何,明日的食谱我现在便告诉你,朝食乃是鲜鱼豆腐汤配上栗子薯蓣糙米饭,哺食为香菇野菜汤,配以莲藕粟米粥,明天一早我会让阿黔他们去弄几条鲜鱼,回头将豆腐与剔了骨的鱼放在这瓦罐里炖汤,栗子薯蓣糙米饭明日我让阿青细细与你说,倒是莲藕粟米粥要注意,莲藕切丁,做的时候记得放蛋清和糖……”宁博容交代阿何道。

陆质在一旁听得直咽了咽口水。

罢了罢了,欠条就欠条吧!

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