晨晨小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

奶酪兔这种梦幻食材的特点太过明显,可是要烹饪这种食材也并不是什么简单的事情。

兔子本身就会带着一股青草的腥味,即便是脂肪里浓郁的芝士香气可以压得住很多东西,却也不代表能够完全的控制住青草的味道。

所以即便是这种高等级的梦幻食材,对于很多料理人来说,也是一种棘手的东西。

要知道他们见过的常规食材,从没有任何一种告知了他们,该在什么情况下处理掉芝士里的青草味。

不过幸平创真给出了一个新的解法,用一些近似的食谱,来放大梦幻食材的美味。

这样就几乎可以让梦幻食材的味道直接释放出来,压过可能存在的,那些少之又少的杂味。

要知道梦幻食材里面,只有那些特别美味的,才会拥有同样极为困难祛除的腥味。

尤其是多数梦幻食材,都是为了让自己更加美味而突变,去掉本身的异味也在美味突变之中。

而那些拥有异味的梦幻食材,往往代表了突变的食材当中本身有着根植于这些异味的美妙特性,所以需要料理这些食材,就得花费更多的心思。

不过这些特例梦幻食材,也终究是少数。

大多数梦幻食材难以烹饪,关键还是没有适合的食谱。

无法发挥出梦幻食材六成以上的味道,那还不如直接干煎,或者水煮,又或者生脍,不然就是浪费了这等梦幻食材了。

如今幸平创真的做法,就是将许多梦幻食材运用的大门打开。

不得不说,他这样的灵感一闪,着实是让无数料理人彷佛进入了一个全新的美味世界一样。

利用冰冻和敲打,将胡椒粉以及滋味渗透进去,还搭配了少许的白兰地酒,完全的去掉了奶酪兔内的青草味,又经过三关的油炸,将肉内的香气和脂肪完全释放出来。

并且将酒味化为香气,顺便再用油炸又带走了一次肉内的腥味。

可以说幸平创真短短时间内的烹饪手段,就已经完成了梦幻食材的烹饪,比起赵扶余要简单了不知道多少倍。

这样的情况下,他的料理方式才是真正有着推广可能的。

...

“奶酪兔肉入口即化,浓郁的芝士般的脂肪香气,在唇齿间荡漾起层次。”

“两种不同的酱汁。”

“一种清新解腻的同时,让奶酪的香气更加的持久,并且能够品味到兔肉的滑嫩到极点,放入云朵一般的口感。”

“另一种酱汁,混合了千岛酱和莎莎酱,浓醇与浓醇的结合,让一口下去的味蕾得到了爆发式的满足。”

听着上面薙切仙左卫门的评价,众人也渐渐明白了幸平创真这道料理的美味之处,以及手法的用意。

可是很明显,对于几位主评来说,这道料理的冲击性还是远远比不上赵扶余的料理。

不过只看他们还能将盘子里的料理一扫而空,也足以说明幸平创真料理已经成功了。

于是乎就在幸平创真还在飘飘然的时候,他的料理点评也已经结束,梦游一般的来到了赵扶余身边,幸平创真很快就再次的陷入了一种好事冥想一般的境地当中。

倒是赵扶余看出了一点什么,暗暗护持住了幸平创真现在身体以及周围的空间。

为他的各方面恢复进行着护法。

而在幸平创真之后,第三个完成料理的人却始终迟迟未能出现。

其实这样的才是正常的情况。

两个小时的时间,对于主菜料理来说,其实并不算多,甚至可以说有些紧张了。

一般来说真正临近最后的时间点才会有人完成料理才对,像赵扶余这样几乎快提前了一个钟头,还有幸平创真也没慢上多少的,都是属于奇葩当中的奇葩了。

也因此在经过了几番的刺激以后,众多已经成为观众的天才料理人,才终于又有了心思继续去观看其他料理人的操作,从中汲取自己能够学习得到的东西。

...

“使用大蒜鸡的食材,配搭上姜片直接闷煮,味道上来说没有什么问题。”

“可是在手艺上来说,细节差距太多,让这道料理的烹饪处理,除了食材的美味之外,竟然没有尝到任何意料之外的味道。”

“堆叠的东西太少,即便是简练的食谱,需要控制的东西也很多。”

“大蒜鸡的味道释放得也不够,下次你可以制作点姜蒜油再来干煎大蒜鸡,能够更多的释放大蒜鸡本身的滋味。”

既然是评委,尤其是在御前神厨大比这样的考核当中,除了点评有需要改进的地方,他们也要给出自己的建议。

哪怕这些料理人最差也是麟厨,可对上即便副评委也是食林寺代理师范的评审团来说,还是差了许多。

即便是几位副评看不出的问题,主评的几位稍微尝一下,也能知道问题在哪里。

要知道来到了第三轮,因为这些麟厨也是尽展其所学,哪怕是主评委们大多也会对他们的料理进行浅尝。

但是真正能够让他们主动品尝的,目前来说也只有赵扶余和幸平创真两人。

后面奉上料理的另外的两位龙厨也没有达到这样的效果。

也几乎代表了这两位的料理等级,已经将他们拉开了一个巨大的差距。

“虽然都是龙厨之列。”

“可是他们的料理激情,竟然还不如一些个麟厨...”

“在这样的机会下,他们都不敢冒险。”

风花林月的神色当中带着一丝不满,或许是因为赵扶余料理造成她的年轻。

现在的她竟然有了几分年轻时候激进的味道,对现在东樱料理界这些年轻一辈的料理人的不敢创新有些不满意。

不过她也知道自己的身份,有些话是不好传出去的。

所以也只是在几个评委之间发发牢骚。

可对于她的意见,在场的几个主评也是有一样的看法,对于现在的龙厨来说,似乎是各方保护的太好了。

“或许应该组织一次,让他们去一趟腔孔之外了...”

薙切仙左卫门的声音响起,也让几位评委同时间陷入了深思。

也就在这个时候,天地间彷佛响起了一阵嘹亮的吼声。

一股奇妙的香气喷发而出,众人目光汇聚。

那里正是幸平诚一郎的烹饪台的所在,此时一声声低吼彷佛形成了一曲,华丽的低音炮般的乐章。

“吼吼吼~”

“吼吼吼吼!”

喜欢我在东樱有间餐厅请大家收藏:(www.ccxs.cc)我在东樱有间餐厅晨晨小说更新速度全网最快。

晨晨小说推荐阅读: 自遮天世界开始霍格沃兹之我的老婆叫卢娜神奇宝贝之培育训练家木叶一发入魂我的女友又跑了咒术之黎夜曙光从召唤神龙许愿开始慢慢浪迹诸天琴瑟情缘我真不是魔神漫威里的灵能百分百大航海之超神守护灵妖尾星辰灭龙魔导士双胞胎鸣人我在忍界玩暗器怪诞编写者斗破之无上之境我真是天命之子星明帝国带着忍术做东京魔神致我冰封的故乡欢迎来到咸鱼至上主义的教室海贼之超神教官乃木坂平行线海贼之柱灭剑豪海贼王:千万别惹我这个游戏不简单人在东京当房东最强风影!登场!美漫里的变形金刚赛亚人之神饭综漫之从一人开始的刀客创世之神话造物主声优:开局从陪玩做起DC暴君这个仙女无节操道士:从九叔世界开始我的魔王城有皮肤海贼之成就系统海贼之神狱武动之武祖再临木叶之封火连天食戟之风起燕宁乃木坂之翱翔从学园都市开始旅程无限动漫商城我是男主角海贼:家里蹲系统雄兵连之堕落天使东京猛男要什么恋爱日常死神之搅弄风云
晨晨小说搜藏榜: 轮回世界:我能复制一切我变成了魔幻手机盗墓:神级血脉盗墓:开局成为发丘天官一人之蛊中仙无限,从开端开始特种兵之无敌兵王木叶:伪装十年后,佐助瘸了全职高手:我的荣耀青春斗罗之辅助升级系统神奇宝贝:百倍经验!木叶之实力至上人在木叶:开局激活全忍界聊天群穿越斗罗之天罚斗罗木叶:从日向开始谨慎柯学验尸官斗破之易宝系统斗罗:开局海神岛神子我本倾城(全集)开局拯救朱竹清,封号斗罗!斗罗之开局剥夺大师29级魂力海贼之第一次都变强我的姐姐是玖辛奈斗罗之武魂帝国万岁火影:每60天一次无限强化海贼之恶人系统海贼之烟雾大将人在海贼:差点暴露我比罗杰还强我在精灵世界当首富遮天之始海贼之暗黑大法师我的英雄学院之最强男友斗罗:这武魂不要也罢!人在海贼,打造最强海军支部帝皇始从三国从知否开始当文圣网王:征战世界!!火影之大科学家斗罗之双子斗罗山海情之水花我媳妇从上帝视角开始编剧一觉醒来连孩子都有了!碧蓝海平线上女帝请安分斗破之吞天噬地斗罗之无限魂制镇守府求生指北御宅秘技大师木叶之日向吊车尾斗罗:开局孵出银龙王
晨晨小说最新小说: 从被沙奈朵捡到开始的宝可梦世界无限狂徒教皇挂了人在西北,刚成僵尸,诸天打工邪恶力量之我有诸天斗罗之神兵玄奇青梅不会输!三国:曹操长子,开局替父刺董美漫:禁咒法师,变种人崛起完美掌控从绝世唐门开始从表白蒋南孙一百次开始长生精灵之我的百变怪不对劲时序崩坏之日我的分身戏剧超神世界里的符文法师我给万界角色发任务某美漫的厄运小姐从瑞克和莫蒂开始的次元之旅人类原祖,开局加入聊天群铠甲之我是地虎侠降临木叶:我加载了火影世界如果可以我选择不成神超能暴乱木叶之冰封漩涡斗罗:我王圣绝不做配角我在火影成立夸夸教公寓的非正常打开姿势我的外挂多了亿点四合院:从神级科研系统开始无敌斗破之超级强化人在诸天,慌得一批在霍格沃茨淡定地喝红茶神奇宝贝之精灵掌控者红楼同人之赦你无罪厨味双色都市寻美记火影之伪鸣人火影之大科学家火影之修罗降世某东方的红萌馆盘龙记末世之变身女武神重生之绝色亡灵法师重生海贼王之副船长某御坂妹的综漫之旅我家兵器最可爱无限生死簿海贼王与龙之子二次元英雄系统史上最强绿巨人