“拍摄名族的东西，并不一定就非要拍摄民族习俗或者风俗，还有别的很多东西也可以拍嘛，如果想要提高收视率，那就要拍一些大众都喜欢，都感兴趣的东西才行！”
陈宇说道：“徐洋老师，民族的东西注定是小众，怎么能够拍出大众都喜欢和感兴趣的东西呢！”
众人闻言点头，众所周知，只要是民族特色，那就一定比较小众，如果不小众，那就不见民族风情了，而是大众化的风俗了。
见众人都满脸疑狐的望着自己，徐洋就笑了，说道：“谁说民族的东西就一定小众了？”
转头向项导问道：“项导，你平时最喜欢吃什么？”
项导先是一愣，不知道徐洋为什么突然问这个，但还是笑着回答道：“我平时最爱吃的是蒸年糕，不过不是普通的蒸年糕，而是我们北方特色蒸年糕，里面放了红枣，核桃等等，非常甜非常腻！我从小就爱吃，现在也爱吃！”
“北方特色！”徐洋笑着点了点头。
然后徐洋又向李媛问道：“李媛，你平时最喜欢吃什么？”
李媛笑道：“怎么？徐洋老师想请我吃饭？”跟徐洋开了个玩笑，然后说道：“其实最喜欢吃蒙古烤全羊，就是太贵了！”
“呵呵！”徐洋笑道：“蒙古烤全羊是吧，有机会请你吃，你会吃到的！”
说完，然后徐洋又一连问了好几个人喜欢吃什么，大家都纷纷发表了自己喜欢吃的美食，什么地方特色，味道如何如何。
一说到吃的，大家相互探讨起来都兴致勃勃。
项导问道：“徐洋，我在问你的意见，你怎么和我们说起吃的来了？吃什么时候都可以吃，今天我们还是先把题材定下来再说！”
徐洋笑道：“项导，我这不是正在和大家商量拍摄题材吗？你看，大家都这么有兴趣，我们为什么就不能拍一部关于吃的纪录片呢，各个地方，各个民族的特色美食，只要是人，就得吃，就对吃有兴趣，这个题材难道也是小众吗？”
众人一听，顿时全都眼神一亮。
项导也听出了徐洋的意思。
“你是说，我们拍摄一部关于各个地方，各个民族的特色美食？”项导说道。
众人都纷纷叫好。
“妙啊！各个民族的特色美食，也是传统文化啊！”
“不愧是徐洋老师，我们怎么就想不到呢？”
“确实，徐洋老师说得没错，只要是个人，就得吃，就对吃感兴趣，徐洋老师真会想！”
“我赞成徐洋老师提议，以前还从没拍摄过关于特色美食的纪录片呢！我看行！”
所有人都佩服徐洋，不愧是徐洋，人家就是这么牛，想法开阔，总能想到别人想不到的关键点。
经过徐洋这么说，大家都觉得这个主意是非常不错，吃文化，既是民族的文化，又是世界的文化，更是全人类的文化。
徐洋说道：“纪录片的名字我都想好了，就叫《舌尖上的中国》，我们不止要介绍美食的特色，做法，更重要的是去认识食物背后的人、背后的故事，感受属于人民的智慧和情感，感受剥离于工艺之外的属于人文社科独特的魅力。这样，眼前的事物就活了起来。”
项导闻言，知道徐洋的心里已经有谱了，问道：“那怎么拍？剧本你来写？”
徐洋笑道：“没问题啊，我把第一集的剧本先写出来！”
拍摄这样的纪录片不需要演员，只需要找地方上的厨师配合就行，徐洋只需要写菜谱，录音师旁白和主持人的旁白就行。
其实很简单。
“那我们先去哪里拍摄？”摄影师孙立问道。
徐洋说道：“第一集我们去云南大理，介绍原材料，寻找自然的馈赠！”
……
徐洋的提议所有人一致通过之后，马上就开始筹备起来。
剧组的人员都很配合，仅仅三天时间，所有准备都做好了，于是剧组开着三两车，四天后到了云南大理。
在云南大理，剧组人员在徐洋得指导下，六开始了第一集的拍摄。
先是女主持人出场。
“中国有句话叫民以食为天……”
接着就是拍摄母亲和女儿进山采摘松茸……
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点，
配合着解说，足足拍摄了一个星期，才把第一集自然的馈赠拍完。
接下来剧组又跑到其他的地方，花了两个月的时间，把第一季的七集全部拍完了。
……
时间已经是五月中旬了。
央视纪录片频道，剪辑室里，剪辑师把第四集《时间的味道》剪辑出来了，包括配音都已经制作完成，正在播放。
“这是盐的味道，山的味道，风的味道，云的味道。这也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土，乡亲，勤俭，坚忍等等情感和信念，混合在一起，才下舌尖，又上心头……”
与此同时，《舌尖上得中国》第一集在昨天已经播出了。
“项导，项导！昨天第一集节目的收视率已经出来了！”余力匆匆跑进剪辑室，向项导汇报。
徐洋依然留在节目组，和大家一样，等待着收视率的数据。
“多少？”项导问道，脸上满是期待。
因为在播放之前，台里花了很大的费用做宣传，甚至在央视一套和八套都打招呼播放了宣传广告，所以，所有人都很期待节目播出后的收视率。
“第一集的收视率是0.1％！”余力说道。
“什么？才0.1％？”
众人都有点失望。
毕竟他们之前拍摄的一些纪录片，也能拿到0.08％，或者0.09％的收视率。
而这个节目的广告宣传，可是下了大功夫的，竟然只拿到了0.1％的收视率，没有太大的惊喜。
见众人都有点失望，项导说道：“这才第一集而已，能看出个什么来？最少也要等到第三集的时候，在看效果！”
毕竟是纪录片，即便广告打得再多，受众始终有限，能进来看的也就那么一小群人。
而现在才第一集，根本看不出什么效果，最少也要等放了两集之后，看第三集，第四集的效果。
徐洋笑道：“大家不用急，我得心里预期是从第四集开始，看效果！”
第四集《时间的味道》，是第一季里面拍得最好的，所以徐洋并不着急。
但是徐洋却等不了了，他明天就要回江中市了，公司还有一堆事情等着他回去处理呢。
而这部纪录片是一个星期才放一集，徐洋自然不可能一直待在台里。
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