老姨执意要住在店里不肯出去租房。
“那这样，我把租房的钱给你们，回头你们看缺啥少啥就自己买点。”陈天仔细一琢磨，租房子老姨他们还得两头跑，在这住也能图个方便。
“啥钱不钱的？我们自己有钱！你把钱收好，现在还怀着孩子得省着点花！这花钱的日子在后头呢！”老姨一听陈天谈钱有点不乐意了，这个外女实在太见外了。
“就，就是，我们有钱！”老姨夫附和，又想到陈天跟他说过的赚钱分成的事了。
“天儿，就，就这个店吧，我不能白拿你的！”
陈天的想法是店就交给老姨夫了，赔了算她的。什么时候老姨夫赚够钱了再还给自己兑店的钱，当然，分5年10年20年都行，她心里想的是不还也行啊，但是嘴上没敢那么说怕伤到老姨夫的自尊。老姨夫琢磨来琢磨去，觉得这样自己占了这个晚辈的便宜，不合适。正好她提到钱了，就索性跟她把话讲明白。
“你老姨夫的意思是，这个店不能我们不能白要你的。亲兄弟还明算账呢，咱这样，兑店的钱你都给完了，就算你入伙了，赚了钱咱俩家分！”老姨接过老姨夫的话头，等这个磕巴把话说完都能把人急死。
“对，对，就，就是这个意思！”老姨夫赶紧点头。
“老姨你看你这话说的，咱还用的着算这么清么——”陈天赶紧推脱，二老能过来照顾自己已经很感谢了，再说兑店也没花几个钱，她哪好意思要这个分成呢。
“必须要算清！天儿，咱把话可得讲明白了，我和你老姨夫活了半辈子了可没占过人便宜，就算你是我亲外女这账咱也得掰扯清楚了！要不咱就分成，要不我和你老姨夫收拾东西就走！这么大岁数了哪能伸手白拿小辈的东西！”老姨是个明白人，外女是一片好心帮自己，但是做长辈的这点道理却是明白的，要她白拿外女的店她可做不到！
“对，不分，就走！”老姨夫也是这意思，他嘴上虽然有点磕巴但是心却比谁都要干净。
“那要不咱赚钱三七开，你们七我三？”陈天也知道老姨虽然穷但却是有傲骨的人，也怪自己思虑不周，这种带有施舍性质的赠店方式老姨肯定是不能接受的。
“不，不行！我三，你七！”老姨夫一听，觉得还是占了陈天便宜死活不干。
陈天一听，乐了。这老姨夫也太老实了，放着便宜都不占。这要换自己爹或者于大哥早就嗷嗷的扑过来了！占便宜那都是轻的，他们不把自己血榨干是不会罢休的！人和人之间的差距就是这么大啊。
不过她也不同意老姨夫的三七开，这样不就是把老姨夫当廉价劳工了吗，这个店自己就是花了点兑店钱的，后期都是要老姨夫自己撑的，这么分肯定是不公平的。再说要是没有老姨夫两口子多年来对自己的帮忙她哪能有今天呢。
最后双方都各退一步，陈天同意分成，但是必须要五五分成开。要是赔钱都算陈天的。就这老姨夫还有点不愿意呢。
最后陈天说了，要不同意就按原来说的赚钱都给老姨夫，老姨夫这才打消念头，同意对半分。
“天儿，你老姨夫就会做大锅饭，这饭店要炒小锅菜吧？”解决完分成问题，老姨问了心里的疑问，她一直怀疑老姨夫能不能当好这个厨师。
“没事，咱这个饭店跟他们不一样，咱不炒小锅菜，也不接受点餐。咱做盒饭盖饭！”
陈天研究过了。要是按照传统的饭店经营模式做下去是肯定不行的，老姨夫毕竟不是正规厨师。开饭店需要每天都做不同的菜品，味道和火候上的拿捏还是很不好掌握的，再有就是饭店进菜是很不好控制的，每样蔬菜肉品都是有保质期的，如果没人点可能就会浪费。
所以她早就想好了，决定让老姨夫延续自己的经营模式，就是卖盒饭。当然，主打还是小杂鱼盖饭。
“啥叫盒饭盖饭啊？”老姨在村里待了一辈子，没听说啥叫盒饭。
“就，就是把饭装盒子里！”老姨夫在外面工地干过，知道啥是盒饭。磕磕巴巴的想给老姨解释，表达能力实在太差，老姨听的是一头雾水。
“盒饭就是让老姨夫炒几锅大锅菜放这，然后客人来了在给他们分成小份。”陈天解释给她听。
相对于对厨师要求比较高的饭店，盒饭就很好控制了。在采购菜品上能做到不浪费，而且准备也很简单，每天做好固定的菜其他就是卖饭盛饭了，这样老姨夫一个人也能搞定，风险小利润高啊。
“老姨夫你拿手的大锅菜每天可以炒上几道，客人愿意吃啥就给他来点啥，咱量给的多点价格也别太贵，生意肯定好！”陈天把自己的想法一一的道给她们听。
做饭店并不难，只要把细节做好了就行。她的意思是原来的摆设基本不用改，就是把厨房和餐厅间的墙砸了变成半封闭，这样人们就能看见厨房的操作干净卫生吃的放心。
再有就是传菜也方便。在砸好的墙面基础上摆上特质的大铁盒，菜炒好了就放在里面的小盒子里，这其实是双层的，夹层可以放热水，这样冬天菜也不会凉。都是些琐碎的小主意，她也是参照后来快餐店的标准来弄的，在这个年代听起来都挺新颖。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！